دنيتي

المنسف يعتبر من أشهر وجبات بادية الشام الواقعة بين سوريا والعراق والأردن وفلسطين وشمال السعودية, وأكثر من يشتهر بإعداد المنسف أهل الأردن, ويتميز المنسف عن باقي أنواع الكبسات العربية وجود الجميد الذي يصنع من الحليب بعد تحويله إلى لبن رائب تتكون من لحم الضأن مع صوص الجميد والأرز أو البرغل.

يعتبر الكرافس من الخضروات المفيدة جدا لجسم الانسان, حيث يحتوي على عناصر مهمة منها الكالسيوم  و الصوديوم  و البوتاسيوم و الماغنسيوم و النحاس , كذلك يحتوي على مواد هلامية و عناصر مهدئة. ويمكن تناول الكرافس مع إضافته إلى الشوربة أو السلطة كما انه يحتوي على الكثير من الفوائد الغذائية.

يعتبر الريحان او الحبق من الاعشاب الورقية و ينتمي الى فصيلة النعناع و يعتبر من النباتات العطرية ذات الرائحة الزكية, لذلك استخدم الريحان قديماً كنوع من أنواع العطور, و هناك أنواع مختلفة من الريحان و ذات اشكال و الوان متنوعة.

يعرف التوتر بانه مرض نفسي مصاب به معظم سكان العالم نظرا للمشاكل الاجتماعية اليومية التي ترافقنا في العمل اضافة الى ما يشاهده الناس ويتابعوه من أخبار. و لكن على كل فرد معرفة التحكم بمشكلة التوتر نظرا لما يسببه من مشاكل صحية و امراض اذا لم تتم السيطرة عليه.

أربعةٌ تَهدِم البدن: الهمُّ، والحزنُ، والجوعُ، والسهرُ . و أربعةٌ تُفرح: النظرُ إلى الخُضرةِ، وإلى الماءِ الجاري  والمحبوب و الثمار. وأربعةٌ تُظلم البصر: المشىُ حافياً، والتصبُّحُ والتمسى بوجه البغيض والثقيل والعدو، وكثرةُ البكاء، وكثرةُ النظر فى الخط الدقيق.