دنيتي

اذا كنت تشعرين بالجوع و تريدين وجبة سريعة و صحية , اليك سيدتي طريقة تحضير عجة بالفرن بطريقة سهلة و سريعة من مطبخ دنيتي

الألفية نبات معمر، ينمو حتى يصل طوله إلى حوالى متر ، وله رؤوس مزهرة بيضاء أو صفراء ، وأحيانا وردية ذات قلب أصفر من اسماء نبتة الألفية : عشبة الدم، والأخيلية ذات الألف ورقة، وعشبة الجندي الجريح.

اليوجا أو اليوغا هي مجموعة من الطقوس الروحية القديمة والتي يرجع أصلها إلي الهند و مؤسس رياضة اليوغا الفيلسوف الحكيم باتانجالي ، وكانت ولازالت تعتبر اليوغا منذ القدم وحتى اليوم طريقة للزهد والتصوف والتأمل .

الثوم Garlic نبات عشبي و هو قريب من البصل و هو من البقوليات التي تزرع في كل انحاء العالم  وتتكوّن نبته من فصوص مغلّفة بأوراق شفّافة تحفظها من الجفاف. تنمو الفصوص تحت التراب بينما تظهر الأوراق الخضراء فوقه. يمكن استهلاك هذه الأوراق ما دامت طريّة؛ أما الفصوص، فتؤكل عندما يكتمل نموّها.

ذكر أبو عُبَيْدٍ فى ((غريب الحديث)) من حديث أبى عثمانَ النَّهْدِىِّ: أنَّ قوماً مرُّوا بشجرةٍ فأكلُوا منها، فكأنما مرَّتْ بهم ريحٌ، فأجمدتْهُم، فقال النبىُّ صلى الله عليه وسلم: قَرِّسُوا الماءَ فى الشِّنَانِ، وصُـبُّوا عليهم فيما بين الأذانَيْن ، ثم قال أبو عُبَيْد: ((قَرِّسُوا)): يعنى بَرِّدوا.